University of Illinois Extension

Crema de Queso de Manzana

Puede usarla en roscas de harina o bagel (en inglés), pan tostado, galletas o rodajas de manzana.

1 paquete de 8 onzas de queso-crema a temperatura ambiente
1 taza de queso cheddar rayado
2 cucharadas de jugo de limón
1 manzana Granny Smith mediana, pelada y sin corazón
1/2 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de tomillo seco, albahaca y orégano

En un tazón mediano combine el queso-crema, queso cheddar y jugo de limón. Raye la manzana directamente dentro de la mezcla de queso. Rocíe con pimienta negra y las especias secas. Cubra el tazón y enfríe aproximadamente por una hora.

Rinde 2 1/2 tazas. Tamaño de la porción 2 cucharadas.