Tarta de chocolate y banana
Ingredientes:
Método de Preparación:
  1. Precalentar el horno a 350°F.
  2. Combinar las galletas de graham con la margarina derretida y aplastar esa preparación en un molde de 8 pulgadas.
  3. Para el relleno de chocolate, combinar la leche, el Splenda y la margarina en una olla y llevar a un hervor a fuego medio revolviendo de vez en cuando.
  4. Retirar del calor y agregar las chispas de chocolate. Dejar que el chocolate se derrita durante un minuto y luego mezclar hasta lograr una preparación suave. Incorporar batiendo el huevo y luego las claras. Agregar la canela.
  5. Colocar las rodajas de banana sobre la masa para tarta y verter por encima la mezcla a base de huevos.
  6. Hornee la tarta durante 35 minutos aproximadamente o hasta que el relleno esté firme.
  7. Enfriar sobre una rejilla. Refrigerar.

From Flavors of Fiesta by University of Illinois Extension

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