Banana horneada
Ingredientes:
Método de Preparación:
  1. Precalentar el horno a 325ºF.
  2. Colocar el queso crema, el azúcar negra, la leche y la canela en la licuadora. Tapar y licuar a velocidad máxima hasta lograr una consistencia suave, aproximadamente 30 segundos.
  3. Cortar en rodajas la mitad de las bananas y colocarlas en una olla de fondo pesado sin aceitar de capacidad de 1 cuarto de galón. Colocar trocitos de margarina por encima y agregar la mitad de la mezcla con queso. Cortar el resto de las bananas y agregarlas a la olla, agregar el resto de la mezcla con queso.
  4. Hornear sin tapar a 325°F hasta que la preparación se caliente y burbujee, de 20 a 25 minutos.

From Flavors of Fiesta by University of Illinois Extension

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