Filetes de pescado tex-mex
| Total : 15 min |
Ingredientes:
- ½ cebolla, rebanada
- 1 taza de salsa picante
- 1½ libras de filete de pescado blanco
- 4 onzas de queso tipo Monterey Jack, rallado
Método de Preparación:
- En el fondo de una cacerola de 2 cuartos, ponga los anillos de cebolla separados.
- Cubra y cocine en el microondas durante 1 a 1½ minutos en alto.
- Ponga los filetes arriba de las cebollas. Cubra los filetes de salsa picante.
- Cubra y cocine durante 3½ a 4 minutos en alto.
- Destape y rocíe el queso sobre los filetes.
- Vuela a cubrir y cocine durante 1 a 2 minutos en alto. El pescado debe estar opaco y la temperatura del centro de los filetes debe indicar 165ºF con el termómetro digital de la cocina. Si no, cocine más tiempo y revise la temperatura de nuevo.
- Deje reposar durante 5 minutos.
Exchange: 3 carne, baja en grasa
Carbohydrate Units: 0
Datos Nutricionales
Tamaño por Ración
6 porciones
6 porciones
Porciones en el Paquete
Calorías 170 Calorías de Grasa 60
% Daily Value
11% Total Fat 7g
13% Cholesterol 40mg
20% Sodium 490mg
1% Total Carbohydrate 4g
4% Dietary Fiber 1g
0% Sugars 0g
44% Protein 22g
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
