University of Illinois Extension
Extensión de la Universidad de Illinois
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Nopales
Total : 30 min

Ingredientes:

  • 2 tazas de nopales frescos en tiras sin espinas
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • ½ taza de cebolla
  • ½ cucharadita de chile piquín

Método de Preparación:

  1. Ponga los nopales en un sartén y cubra con agua. Deje hervir durante 20 minutos.
  2. Escurra el agua de los nopales y enjuague bien.
  3. Caliente el aceite en un sartén.
  4. Sofría las cebollas en el aceite caliente.
  5. Agregue los nopales cocidos y el chile piquín. Cocine hasta que estén bien calentados.
Exchange: 1 vegetal
Carbohydrate Units: 0
Datos Nutricionales
Tamaño por Ración
4 ½-taza porciones
 Porciones en el Paquete
 Calorías 25      Calorías de Grasa 10
% Daily Value 
2% Total Fat 1g
0% Cholesterol   0mg
1% Sodium   15mg
1% Total Carbohydrate   4g
8%   Dietary Fiber   2g
0%   Sugars   0g
2% Protein   1g
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs: