University of Illinois Extension
Extensión de la Universidad de Illinois
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Pay de calabaza fácil
Total : 75 min

Ingredientes:

  • 1 lata de 16 onzas de puré espeso de calabaza (o 2 tazas de
  • puré de calabaza cocida)
  • 1 lata de 13 onzas de leche evaporada descremada
  • 1 huevo
  • 2 claras de huevo
  • ½ taza de mezcla para hacer bísquetes (tipo Bisquick)
  • 1/3 de taza más dos cucharadas de sustituto de azúcar marca Splenda
  • 2 cucharaditas de especies para pay de calabaza
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Método de Preparación:

  1. Caliente el horno a 350°F. Engrase un molde para pay de 9 pulgadas, o rocíelo con aceite vegetal aerosol.
  2. Mezcle todos los ingredientes en una licuadora durante 1 minuto o bata durante 2 minutos con una batidora.
  3. Ponga en el molde para pay y hornee durante 50 minutos o hasta que el centro se infle.
Exchange: 1 almidón, 1 carne, con muy poca grasa
Carbohydrate Units: 1
Datos Nutricionales
Tamaño por Ración
8 porciones
 Porciones en el Paquete
 Calorías 110      Calorías de Grasa 10
% Daily Value 
2% Total Fat 1g
8% Cholesterol   25mg
12% Sodium   280mg
6% Total Carbohydrate   19g
12%   Dietary Fiber   3g
0%   Sugars   0g
14% Protein   7g
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs: