University of Illinois Extension
Extensión de la Universidad de Illinois
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Trucha al Horno
Total : 30 min

Ingredientes:

  • 2 libras de filete de trucha (6 porciones) (pueda usar cualquier tipo de pescado)
  • 3 cucharadas de jugo de limón verde (alrededor de 2 limones)
  • 1 tomate mediano, picado
  • ½ cebolla mediana, picada
  • 3 cucharadas de cilantro, picado
  • ½ cucharadita de aceite de oliva
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta roja (opcional)

Método de Preparación:

  1. Caliente con anticipación el horno a 350ºF.
  2. Lave el pescado y escúrralo.  Colóquelo en un recipiente para hornear.
  3. Mezcle los ingredientes restantes en otro recipiente y colóquelos luego encima del pescado.
  4. Hornee 15-20 minutos o hasta que el pescado esté blando al insertar el tenedor.
Exchange: 4 carne sin grasa
Carbohydrate Units: 0
Datos Nutricionales
Tamaño por Ración
6 porciones
 Porciones en el Paquete
 Calorías 225      Calorías de Grasa 78
% Daily Value 
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs: