Bizcocho Glaseado
| Total : 60 min |
Ingredientes:
- Bizcocho:
- 2 tazas y ¼ de harina para bizcocho
- 2 cucharaditas y ¼ de polvo de hornear
- 4 cucharadas de margarina
- 1 taza y ¼ de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharada de cáscara de naranja
- ¾ taza de leche descremada
- Glaseado:
- 3 onzas de queso-crema semidescremado
- 2 cucharadas de leche descremada
- 6 cucharadas de cocoa
- 2 tazas de azúcar pulverizada
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
Método de Preparación:
- Bizcocho:
- Caliente con anticipación el horno a 325ºF.
- Engrase con pequeña cantidad de aceite o rocíe con el aceite en aerosol un molde para hornear redondo de 10 pulgadas de diámetro (como mínimo de 2 pulgadas y ½ de alto). Polvoree el molde con harina y bote el excedente.
- Mezcle la harina con el polvo de hornear.
- Bata en otro recipiente, la margarina y el azúcar hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
- Añada a la preparación anterior los huevos, la vainilla y la cáscara de naranja.
- Agregue gradualmente la harina mezclada alternando con la leche, comenzando y terminando con la harina.
- Ponga la mezcla en el molde, hornéela 40-45 minutos o hasta que esté cocinada. Deje enfriar el bizcocho 5 ó 10 minutos antes de sacarlo del molde. Déjelo enfriar completamente antes de colocarle el glaseado.
- Glaseado:
- Bata el queso-crema con la leche hasta que esté suave. Agregue la cocoa. Mezcle bien.
- Agregue despacio el azúcar hasta que la preparación esté suave. Añada la vainilla.
- Glasee por encima y a los lados el bizcocho enfriado.
Exchange: 3 almidón, 1 grasa
Carbohydrate Units: 3
Datos Nutricionales
Tamaño por Ración
16 porciones
16 porciones
Porciones en el Paquete
Calorías 228 Calorías de Grasa 47
% Daily Value
8% Total Fat 5g
19% Cholesterol 56mg
5% Sodium 131mg
14% Total Carbohydrate 42g
2% Dietary Fiber 0.5g
0% Sugars 0g
8% Protein 4g
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
