University of Illinois Extension
Extensión de la Universidad de Illinois
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Ensalada de Papas y Zanahorias
Total : 10 min

Ingredientes:

  • 1.5 taza de papas cortadas en cubitos y hervida
  • 1.5 taza de zanahorias cortadas en cubitos y hervidas
  • 1 taza de arvejas hervidas
  • 2 cuchadras de mayonesa

Método de Preparación:

  1. Mezclar las verduras y aderezar con la mayonesa.
  2. Pueden agregarse otras verduras hervidas, sean o no de puchero.
Exchange: 1 verdura, 1 grasa
Carbohydrate Units: 1.5
Datos Nutricionales
Tamaño por Ración
4 porciones
 Porciones en el Paquete
 Calorías 157      Calorías de Grasa 51
% Daily Value 
9% Total Fat 6g
1% Cholesterol   4mg
5% Sodium   116mg
8% Total Carbohydrate   23g
20%   Dietary Fiber   5g
0%   Sugars   0g
8% Protein   4g
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs: