Fideos con Nueces
| Total : 10 min |
Ingredientes:
- ¼ taza de manteca derretida
- 1 cucharadita de perejil picado
- 3 o 4 cucharadas abundantes de nueces muy finamente picadas
- ½ taza de queso rallado
- Sal a gusto
Método de Preparación:
- Derretir con cuidado, y a fuego muy lento, la manteca. Llevar a un suave hervor espumoso y cuando empiece a tomar un poco de color, añadir todas las nueces. Dorar las nueces en la manteca, revolviendo constantemente para evitar que se pasen de punto y se pongan amargas. Agregar luego el perejil y retirar del fuego. Volcar esta preparación sobre fideos recién colados, mezclar bien, espolvorear con queso rallado y llevar a la mesa.
Exchange: 1 almidón, 1/2 leche sin grasa, 1 grasa
Carbohydrate Units: 1
Datos Nutricionales
Tamaño por Ración
4 porciones
4 porciones
Porciones en el Paquete
Calorías 274 Calorías de Grasa 168
% Daily Value
29% Total Fat 19g
20% Cholesterol 59mg
8% Sodium 198mg
6% Total Carbohydrate 17g
2% Dietary Fiber 0.5g
0% Sugars 0g
18% Protein 9g
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
