University of Illinois Extension
Extensión de la Universidad de Illinois
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Banana horneada
Total : 40 min Prep : 15 min

Ingredientes:

  • 1 paquete (3 onzas) de queso crema con bajo contenido de grasas, ablandado
  • ¼ taza de azúcar negra
  • 4 cucharadas de leche descremada
  • ¼ cucharadita de canela molida
  • 5 bananas medianas
  • 1 cucharada de margarina

Método de Preparación:

  1. Precalentar el horno a 325ºF.
  2. Colocar el queso crema, el azúcar negra, la leche y la canela en la licuadora. Tapar y licuar a velocidad máxima hasta lograr una consistencia suave, aproximadamente 30 segundos.
  3. Cortar en rodajas la mitad de las bananas y colocarlas en una olla de fondo pesado sin aceitar de capacidad de 1 cuarto de galón. Colocar trocitos de margarina por encima y agregar la mitad de la mezcla con queso. Cortar el resto de las bananas y agregarlas a la olla, agregar el resto de la mezcla con queso.
  4. Hornear sin tapar a 325°F hasta que la preparación se caliente y burbujee, de 20 a 25 minutos.
Exchange: 2 almidones
Carbohydrate Units: 2
Datos Nutricionales
Tamaño por Ración
6 porciones
 Porciones en el Paquete
 Calorías 158      Calorías de Grasa 21
% Daily Value 
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs: