University of Illinois Extension
Extensión de la Universidad de Illinois
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Pan de banana y chocolate
Total : 90 min Prep : 20 min

Ingredientes:

  • ½ taza de margarina, ablandada
  • 1 taza de Splenda
  • 1 taza de bananas pisadas maduras (2 medianas)
  • ¼ taza de leche descremada
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 tazas de harina
  • 1/3 taza de cacao sin endulzar
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • aceite en aerosol

Método de Preparación:

  1. Precalentar el horno a 350°F. Rociar un molde con aceite en aerosol.
  2. En un bol grande combinar la margarina, el Splenda, las bananas, la leche, los huevos y la vainilla batiendo a velocidad media hasta integrar los ingredientes.
  3. En otro bol combinar la harina, el cacao, el bicarbonato y la sal. Incorporar a la mezcla anterior.
  4. Verter en el molde. Hornear de 50 a 60 minutos.
Exchange: 1 almidón, 1 fruta, 2 grasa
Carbohydrate Units: 1
Datos Nutricionales
Tamaño por Ración
10 porciones, 1 porción = 1 rodaja
 Porciones en el Paquete
 Calorías 180      Calorías de Grasa 90
% Daily Value 
15% Total Fat 10g
15% Cholesterol   45mg
14% Sodium   340mg
6% Total Carbohydrate   19g
4%   Dietary Fiber   1g
0%   Sugars   0g
6% Protein   3g
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs: