University of Illinois Extension
Extensión de la Universidad de Illinois
Main Dish Closeup
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Tarta de chocolate y banana
Total : 50 min Prep : 15 min

Ingredientes:

  • ¾ taza de leche descremada
  • ¼ taza de Splenda
  • 1 cucharadita de margarina
  • 4 onzas de chispas de chocolate semiamargo
  • 1 huevo grande
  • 3 claras de huevos grandes, batidas ligeramente
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 3 bananas maduras, peladas y cortadas en rebanadas de ½ pulgada de grosor
  • 1 taza de galletas de graham de chocolate pisadas
  • 2 cucharadas de margarina, derretida

Método de Preparación:

  1. Precalentar el horno a 350°F.
  2. Combinar las galletas de graham con la margarina derretida y aplastar esa preparación en un molde de 8 pulgadas.
  3. Para el relleno de chocolate, combinar la leche, el Splenda y la margarina en una olla y llevar a un hervor a fuego medio revolviendo de vez en cuando.
  4. Retirar del calor y agregar las chispas de chocolate. Dejar que el chocolate se derrita durante un minuto y luego mezclar hasta lograr una preparación suave. Incorporar batiendo el huevo y luego las claras. Agregar la canela.
  5. Colocar las rodajas de banana sobre la masa para tarta y verter por encima la mezcla a base de huevos.
  6. Hornee la tarta durante 35 minutos aproximadamente o hasta que el relleno esté firme.
  7. Enfriar sobre una rejilla. Refrigerar.
Exchange: 2 almidón, 2 grasa
Carbohydrate Units: 2
Datos Nutricionales
Tamaño por Ración
8 porciones
 Porciones en el Paquete
 Calorías 214      Calorías de Grasa 92
% Daily Value 
15% Total Fat 10g
9% Cholesterol   27mg
6% Sodium   140mg
10% Total Carbohydrate   29g
8%   Dietary Fiber   2g
0%   Sugars   0g
0% Protein   0g
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs: