University of Illinois Extension
Extensión de la Universidad de Illinois
shadow
Main Dish Closeup
Share this recipe with your friends    Share on Facebook    Tweet on Twitter    
Tarta de lima
Total : 60 min Prep : 15 min

Ingredientes:

  • 3 huevos, separada la yema de la clara
  • 1 taza de leche
  • ½ taza de jugo de lima fresco
  • ½ taza de azúcar
  • ½ taza de Splenda
  • ¼ taza de harina
  • ¼ cucharadita de sal
  • Masa para tarta de 9 pulgadas de una sola tapa.
  • Crema batida para decorar con bajo contenido de grasa
  • Rodajas de lima para decorar

Método de Preparación:

  1. Batir las claras en un bol grande hasta que se formen picos sólidos, separar.
  2. En un bol pequeño batir las yemas, agregar la leche y el jugo de lima. Agregar azúcar, harina y sal y batir hasta lograr una mezcla suave.
  3. Incorporar la mezcla a base de lima a las claras. Verter sobre el molde forrado con la masa para tarta.
  4. Hornear a 350°F durante 35 a 40 minutos o hasta dorar (es posible que la superficie se quiebre).
  5. Decorar con la crema batida y rodajas de lima.
Exchange: 2 almidón, 2 grasa
Carbohydrate Units: 2
Datos Nutricionales
Tamaño por Ración
8 porciones de una tarta de 9 pulgadas
 Porciones en el Paquete
 Calorías 252      Calorías de Grasa 92
% Daily Value 
15% Total Fat 10g
28% Cholesterol   84mg
10% Sodium   235mg
12% Total Carbohydrate   36g
0%   Dietary Fiber   0g
0%   Sugars   0g
10% Protein   5g
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs: