Reflexionando Sobre los Alimentos - Extensión de la Universidad de Illinois

Cómo Hacer Para Que Los Niños Prueben Nuevos Alimentos

Cada padre sabe que muchas veces los niños no comen alimentos que no conocen, lo que no significa que nunca los comerán. Los niños a menudo cambian de idea por lo tanto si le ofreces el mismo alimento varias veces, un día pueden decidir que les gusta, devorárselo y pedir más.

Es bueno incentivar a los niños a que prueben nuevos alimentos. Así es como desarrollan sus gustos y preferencias. Los padres no deben forzar a los niños a comerse todo cuando el alimento es nuevo para ellos. Probar un poco la primera vez puede hacer que quieran m ás la próxima.

Aquí te ofrecemos algunos consejos para facilitar que los niños prueben nuevos alimentos:

  • No fuerces a tu niño/a a comer. A los niños muchas veces no les gusta comer alimentos que nunca han visto antes. Continúa sirviéndolos y cuando se familiarice con ellos, tal vez quiera probarlos.
  • Deja que tu niño/a prepare la comida. Puede ser tan fácil como dejarles partir la lechuga de la ensalada o mezclar la masa de los panqueques. É sto ayudará a tu hijo/a a familiarizarse con los alimentos nuevos. Al prepararlos juntos, tú y los niños pueden hablar del color, forma y textura de los alimentos.
  • Ten una actitud positiva. Sirve nuevos alimentos a tu niño/a y eventualmente aprenderá a degustarlos.
  • Sirve los alimentos nuevos cuando tu niño/a tenga hambre. Deja que los alimentos nuevos sean la primera cosa que tu niño/a coma. Puede no querer probar nada nuevo si se llenó con su comida preferida.
  • Sirve sólo un alimento nuevo por vez. No sobrepases a tu niño/a sirviéndole un plato lleno de comida desconocida. Por lo contrario, trata de ofrecerle el alimento nuevo acompañando a los alimentos conocidos.
  • Respeta la preferencia de comidas de tu niño/a. Puede haber ciertos alimentos que tu niño/a no comerá sin importar cómo se lo presentes. Es normal. Sólo asegúrate de ofrecerle otros alimentos del mismo grupo en otras comidas o meriendas.
  • Sé un buen ejemplo. Come alimentos nuevos en frente de tu niño/a para que vea que tanto te gustan a ti.

Actividad De Invierno

¿ Estás buscando alguna actividad física para hacer con tus niños este invierno? Intenta hacer Flip-Flop, hay muchas formas diferentes y las personas de todas las edades pueden hacerlo.

Cada persona debe elegir un lugar. El juego se inicia cuando todos comienzan a trotar en el lugar. Cada 15 o 30 segundos, cuando se da una señal (tocar un silbato o campanilla), todos los participantes se acuestan, tocando el piso con sus estómagos, se dan vuelta, y tocan con sus espaldas el piso para finalmente levantarse y comenzar a trotar otra vez.

Para variar el juego, en lugar de trotar pueden hacer skipping, saltar en un pie o en dos pies. Cada vez que se acuestan en el piso para hacer Flip-Flop, pueden hacer cualquier ejercicio como abdominales, flexiones de brazos o tocarse los pies. Deja que los niños sugieran qué es lo que quieren hacer.

Ésta es una manera de hacer un poco de ejercicio y pasar tiempo en familia.

Especiales Para El Día de San Valentín

Haz alguna cosa especial para tu familia el día de San Valentín. Aquí te damos algunas ideas para comenzar. Pregúntale a tus niños qué les gustaría hacer para ese día tan especial. Haz que te ayuden a hacer algunas de estas sorpresas.

Salsa de manzana rosada con canela

1 frasco de 24 onzas de puré de manzana sin endulzar
1 cucharada de caramelos o dulces rojos picantes de canela
1/8 cucharadita de canela molida

Combinar el puré de manzana, los dulces y la canela en una cacerola mediana. Revolver y cocer a fuego medio por 3 minutos o hasta que los caramelos se derritan.

Servir la salsa de manzana calentita o cubrir y colocar en la nevera para servir bien fría.

Rinde 5 1/2 porciones de una taza.

Emparedados Corazón

Usar un molde cortador de galletas con forma de corazón para cortar las rebanadas de pan. Untar los corazones de pan con mantequilla de cacahuate y mermelada de fresas.

Pastel De Cereza

1 lata de relleno de pastel de cereza
1 taza de harina
2 cucharadas de azúcar
1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
1/4 taza de margarina
1 huevo
1/4 taza de leche

Para el relleno: calentar el relleno para pastel de cereza hasta que hierva. Colocar en un molde cuadrado o redondo para horno de 8 pulgadas.

Para la parte superior: mezclar la harina, azúcar y polvo de hornear. Deshacer la margarina con la mezcla de harina hasta que se hagan grumos. En un recipiente pequeño batir el huevo y la leche. Agregar a la mezcla de harina, mezclando sólo hasta humedecerla. Con una cuchara, volcar la mezcla sobre el relleno colocado anteriormente en el molde. Hornear a 400° F de 20 a 25 minutos hasta que la masa esté cocida. Rinde 6 porciones.