Recetas
Valores Nutricionales |
||||
| Porciones 6 | ||||
| Cantidad por Ración | ||||
| Calorías 79 | ||||
| %Valor Diario* | ||||
| Grasas Totales 0.5g | 1% | |||
| Grasas Saturadas <0.1g | 1% | |||
| Grasas Trans 0g | ||||
| Colesterol 0mg | 0% | |||
| Sodio 413mg | 17% | |||
| Total Carbohidratos 13g | 4% | |||
| Fibra Alimentaria 3g | 12% | |||
| Azúcares 3g | ||||
| Proteínas 3g | ||||
| Vitamina D 0% | • | Calcio 2% | ||
| * Los porcentajes de Valores Diarios estan basados en una dieta de 2,000 calorías. | ||||
Sopa de col verde
Ingredientes
- 6 tazas de agua o caldo
- 4 papas medianas, picadas
- ¼ de cebolla mediana o puerro, picado (optativo)
- 2-3 tazas de col verde, picado
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal marina
- 1 cucharadita de aceite de oliva (optativo)
Instrucciones
Hervir el líquido. Agregar las papas, la cebolla y la sal marina. Tapar. Bajar el fuego y cocinar a fuego lento hasta que las papas se ablanden. Agregar la col y el ajo y seguir cocinando a fuego lento hasta que la col se ablande y tome un color verde brillante. Pisar todos los ingredientes juntos. Agregar aceite de oliva antes de servir. Porciones 6.
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