University of Illinois Extension

Recetas

Valores Nutricionales

Porciones 12
Cantidad por Ración
Calorías 866
%Valor Diario*
Grasas Totales 82g 126%
Grasas Saturadas 50g 250%
Colesterol 255mg 85%
Sodio 1960mg 82%
Total Carbohidratos 23.5g 8%
Fibra Alimentaria 1.3g 5%
Azúcares 4.2g
Proteínas 13.2g
Vitamina D 13% Calcio 41%
* Los porcentajes de Valores Diarios estan basados en una dieta de 2,000 calorías.
         

Sopa de chiles verdes

Ingredientes

Instrucciones

Saltar las cebollas en manteca hasta que se ablanden, agregar los chiles verdes, cocinar durante 2 minutos. En una olla aparte calentar la crema y la mezcla de crema de leche hasta casi el punto de hervor. Combinar el caldo de pollo en polvo y la crema agria. Incorporar a la mezcla de chiles. Agregar la crema agria de a poco y condimentar con pimienta blanca. Cocinar a fuego lento durante 5 minutos. No hervir.

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