University of Illinois Extension

Recetas

Valores Nutricionales

Porciones 1
Cantidad por Ración
Calorías 487
%Valor Diario*
Grasas Totales 20g 31%
Grasas Saturadas 4g 20%
Colesterol 187mg 62%
Sodio 366mg 15%
Total Carbohidratos 27g 9%
Fibra Alimentaria 11g 44%
Azúcares 10g
Proteínas 42g
Vitamina D 20% Calcio 79%
* Los porcentajes de Valores Diarios estan basados en una dieta de 2,000 calorías.
         

Tofu sabroso, etc.

Ingredientes

Instrucciones

Saltar el tofu, el hongo y la cebolla en espray Pam (todos los ingredientes cortados en fetas finas). Agregar de a poco las chauchas chinas, los brotes y el huevo. Agregar un poco de sal y salsa tamari a gusto. Revolver y freír durante 10 minutos. Verter todos los ingredientes sobre el pan tostado

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