University of Illinois Extension

Recetas

Valores Nutricionales

Porciones 12
Cantidad por Ración
Calorías 672
%Valor Diario*
Grasas Totales 55g 85%
Grasas Saturadas 334g 1670%
Colesterol 251mg 84%
Sodio 1167mg 49%
Total Carbohidratos 23g 8%
Fibra Alimentaria 4g 16%
Azúcares 3g
Proteínas 21g
Vitamina D 9% Calcio 28%
* Los porcentajes de Valores Diarios estan basados en una dieta de 2,000 calorías.
         

Spanakopita (Tarta de espinaca)

Ingredientes

Instrucciones

Picar la espinaca. Desarmar el queso feta y mezclarlo con los otros quesos y los huevos. Unir todos los ingredientes. Agregar la espinaca, las cebollas y el eneldo.

Colocar en capas las 10 hojas de masa filo sobre una placa para horno de 9 x 13 pulgadas. Untar cada hoja de masa filo con manteca derretida. (Para esto se recomienda utilizar un pincel de pastelería.)

Colocar el relleno de espinaca sobre la última capa de masa filo. Cubrir con el resto de las hojas de masa filo. Volver a colocar manteca entre cada capa.

Marque la parte superior según el tamaño de las porciones deseadas.

Hornear a 350  F durante 45 minutos o hasta que la parte superior se dore y el relleno esté cocido. Dejar reposar durante 30 minutos antes de servir.

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