University of Illinois Extension

Recetas

Valores Nutricionales

Porciones 12
Cantidad por Ración
Calorías 437
%Valor Diario*
Grasas Totales 18.5g 28%
Grasas Saturadas 11g 55%
Colesterol 129mg 43%
Sodio 804mg 34%
Total Carbohidratos 57g 19%
Fibra Alimentaria 2g 8%
Azúcares 22g
Proteínas 17g
Vitamina D 5% Calcio 9%
* Los porcentajes de Valores Diarios estan basados en una dieta de 2,000 calorías.
         

Kugel de queso cottage y fideos

Ingredientes

Instrucciones

Batir los huevos en un bol grande con batidor de alambre hasta lograr una mezcla clara y espumosa. Agregar el queso cottage, la crema agria, la sal, el azúcar, las pasas y las nueces. Agregar el jugo de limón de a poco hasta lograr el sabor deseado. Incorporar los tallarines y mezclar todos los ingredientes.

Verter aproximadamente la mitad de la manteca derretida en un recipiente para horno de 9 x 13” y esparcirla por el fondo y los lados del recipiente. Verter la mezcla dentro del recipiente. Esparcir sobre la mezcla los copos de maíz y luego el resto de la manteca derretida. Hornear durante una hora aproximadamente a 350 grados.

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