University of Illinois Extension

Recetas

Valores Nutricionales

Porciones 6
Cantidad por Ración
Calorías 230
%Valor Diario*
Grasas Totales 13g 20%
Grasas Saturadas 5g 25%
Colesterol 1mg 0%
Sodio 27mg 1%
Total Carbohidratos 18g 6%
Fibra Alimentaria 2g 8%
Azúcares 15g
Proteínas 11g
Vitamina D 4% Calcio 28%
* Los porcentajes de Valores Diarios estan basados en una dieta de 2,000 calorías.
         

Pudding de tofu y chocolate

Ingredientes

Instrucciones

Derretir el chocolate con el agua en una olla de hierro o similar, o a baño María. En la licuadora o procesadora, combinar el tofu con el chocolate derretido, la leche y el extracto de vainilla. Procesar hasta lograr una mezcla homogénea. Enfriar durante una hora en 6 recipientes individuales. Decorar con frutas o nueces.

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