University of Illinois Extension

Recetas

Valores Nutricionales

Porciones 8
Cantidad por Ración
Calorías 203
%Valor Diario*
Grasas Totales 14g 22%
Grasas Saturadas 8g 40%
Colesterol 119mg 40%
Sodio 550mg 23%
Total Carbohidratos 2g 1%
Fibra Alimentaria <1g 4%
Azúcares 1g
Proteínas 17g
Vitamina D 4% Calcio 21%
* Los porcentajes de Valores Diarios estan basados en una dieta de 2,000 calorías.
         

Cazuelitas de huevos verdes con jamón

Ingredientes

Instrucciones

Precalentar el horno a 350  F. Enmantecar 8 moldes para muffins u 8 cazuelitas de 4 onzas de capacidad. Combinar los huevos con la harina, la manteca, el queso cottage, el chédar y la salsa picante en la procesadora y procesar hasta unir bien todos los ingredientes. Agregar la espinaca y procesar poco. No procesar por demás, la espinaca debe quedar visible.

Forrar los moldes para muffins o las cazuelitas con las fetas de jamón. Verter aproximadamente 1/3 de taza de la mezcla de huevos en cada recipiente. Hornear durante 20 a 25 minutos hasta que al insertar un palillo en el medio de la preparación este salga limpio.

print