Presupuesto de Alimentacion para las Fiestas

Las comidas para las reuniones especiales y fiestas pueden significar un gran salto en las cuentas del supermercado. Aquí le damos algunas ideas que pueden ayudar a que las comidas sean especiales sin acabar con su cuenta de banco:

• Use menos. Cuando se trata de la comidas para las fiestas, muchas familias tienen como tradición servir más comida de la necesaria. Al planificarlas, tenga en cuenta menos comida total, porciones de carne más pequeñas, menos artículos caros o sirva menos platos.
• Sirva comidas salubables. Las comidas saludables ofrecen más valor nutricional por menos dinero. Si hace un pastel de calabaza, el costo puede ser similar al de las nueces, pero es más nutritivo. Prepare siempre una ensalada verde o de frutas en lugar de una ensalada con gelatina, malvaviscos y crema batida.
• Sirva agua y otras bebidas. La gente beberá menos de otras bebidas si hay agua para apagar la sed.
• Haga valer su dinero usando las sobras. Guarde las sobras con cuidado (refrigere o congele rápidamente) así pueden ser usadas para comidas en los próximos días. Congele el hueso del jamón o del pavo yúselos posteriormente para preparar una sopa.
• El costo de los productos de papel pueden aumentar el gasto. No compre platos sofisticados de papel, servilletas, vasos y elementos de decoración. Haga que los miembros de la familia ayuden a lavar los platos evitando usar los descartables. Use mantel y servilletas de tela.
• Haga que los invitados traigan algún plato para la reunión. A los invitados, ya sean parientes o amigos, les gusta poder contribuir con un plato para el banquete común.
• Recuerde, pasar tiempo junto a familiares y amigos es más importante que gastar una fortuna en la comida de celebración.

Vegetales para las Fiestas

No se olvide de los vegetales. Agregan color, son crujientes y aportan pocas calorías.